Hlavné jedlá

Zapekaná cuketa, alebo baklažán (bez syra, vegan)

Zapekaná cuketa, alebo baklažán (bez syra, vegan)

Najprv vám v skratke vysvetlím, ako som sa k tomuto receptu dopracovala, nakoľko ide o pomerne vtipnú historku. V súčasnej dobe podľa mňa konzumujeme príliš veľa mäsa a tak sa snažím aspoň tri krát do týždňa naše jedlo odľahčiť a pripraviť bezmäsitý pokrm. Keďže kvôli […]

Superjednoduchá polievka z pečených paradajok (bez mlieka, bez lepku, vegan)

Superjednoduchá polievka z pečených paradajok (bez mlieka, bez lepku, vegan)

Mrzí ma, že recept na túto polievku zverejňujem až v dobe, keď už pravdepodobne nikto nemá k dispozícii čerstvé domáce paradajky 🙁 Zas raz troška nestíham. Ak sa však k tomuto receptu dostanete opäť niekedy v lete, alebo si chcete pripraviť paradajkovú polievku aj mimo […]

Hokkaido polievka so zázvorom (vegan)

Hokkaido polievka so zázvorom (vegan)

Toto je asi moja obľúbená polievka. Aj obľúbená polievka môjho muža. Aj naše dieťa ju je. Takže je to vlastne ideálna polievka 😀 Receptov na hokkaido poliveku je na internete milión päť a určite veľa podobných, ako tá moja. Ja som som kedysi najprv tekvicu […]

Paradajkové placky

Paradajkové placky

Každý, kto ma trocha viac pozná vie, že od malička nemám rada paradajky v surovom stave. Za to paradajková polievka, omáčka, či kečup, alebo aspoň paradajky sušené môžem hocikedy. K mojim obľúbeným jedlám z nenávidených paradajok sa pridali tieto paradajkové placky, ktoré nám dali ochutnať […]

Steak s bylinkovým maslom, špargľou a šampiňónami

Steak s bylinkovým maslom, špargľou a šampiňónami

Dnešný blogpost je taký krátky, ako celá príprava tohto receptu. Od farmove.sk som dostala rodinnú farmársku bedničku (na základe podčiarkovania funkciou autocorrect zisťujem, že to má byť debničku :D) plnú ovocia a zeleniny, ale aj byliniek, tak som rozmýšľala, čo s tou debničkou zabednenou. Mala […]

Morčací vývar s chrumkavou zeleninou

Morčací vývar s chrumkavou zeleninou

Naše staré mamy považovali mäsové vývary za veľmi zdravé, čo v konečnom dôsledku potvrdzuje aj súčasná medicína. Aspoň sa tak píše. Rozhodla som sa navariť si vývar so zdravou povesťou, keďže som sa tento týždeň obliekla podľa vzoru môjho muža Adama, ktorý sa každý rok […]

Špenátové soufflé s medvedím cesnakom

Špenátové soufflé s medvedím cesnakom

Ja som taký deadlinový človek. To znamená, že keď nemám nejaký deadline, tak neviem nič dokončiť. A keďže v práci mám deadlinov dosť, ktoré musím po úspešnej prokrastinácií stihnúť splniť, tak mi nezostáva nikdy čas na môj blog. Čo ma v konečnom dôsledku dosť štve. […]

Domáca treska v majonéze

Domáca treska v majonéze

Moju slávnu portugalskú sušenú tresku som mala v pláne upiecť podľa tradičného portugalského receptu, ktorý som vám sem potom chcela napísať. Ako som už ale spomínala, moje varenie sa nie vždy tak úplne vydarí. Bolo to tak aj v tomto prípade, tak sa aspoň vyhovorím na dieťa, […]

Šalát s pečenými repovými guľkami

Šalát s pečenými repovými guľkami

Repu som kedysi nemohla ani cítiť. V súčastnosti je šalát s repou a kozím syrom jedno z mojích obľúbenejších jedál a častá voľba pri návšteve reštaurácie. Tiež to súvisí s tým, že je to pre mňa jedna z možných volieb v reštaurácií, kedže kozí syr […]