Hlavné jedlá

Morčací vývar s chrumkavou zeleninou

Morčací vývar s chrumkavou zeleninou

Naše staré mamy považovali mäsové vývary za veľmi zdravé, čo v konečnom dôsledku potvrdzuje aj súčasná medicína. Aspoň sa tak píše. Rozhodla som sa navariť si vývar so zdravou povesťou, keďže som sa tento týždeň obliekla podľa vzoru môjho muža Adama, ktorý sa každý rok […]

Špenátové soufflé s medvedím cesnakom

Špenátové soufflé s medvedím cesnakom

Ja som taký deadlinový človek. To znamená, že keď nemám nejaký deadline, tak neviem nič dokončiť. A keďže v práci mám deadlinov dosť, ktoré musím po úspešnej prokrastinácií stihnúť splniť, tak mi nezostáva nikdy čas na môj blog. Čo ma v konečnom dôsledku dosť štve. […]

Domáca treska v majonéze

Domáca treska v majonéze

Moju slávnu portugalskú sušenú tresku som mala v pláne upiecť podľa tradičného portugalského receptu, ktorý som vám sem potom chcela napísať. Ako som už ale spomínala, moje varenie sa nie vždy tak úplne vydarí. Bolo to tak aj v tomto prípade, tak sa aspoň vyhovorím na dieťa, […]

Šalát s pečenými repovými guľkami

Šalát s pečenými repovými guľkami

Repu som kedysi nemohla ani cítiť. V súčastnosti je šalát s repou a kozím syrom jedno z mojích obľúbenejších jedál a častá voľba pri návšteve reštaurácie. Tiež to súvisí s tým, že je to pre mňa jedna z možných volieb v reštaurácií, kedže kozí syr […]