Tolerantná k intoleranciám
Suroviny 500 g nových zemiakov soľ, korenie, maslo/olej 400 g lúpaného hrachu čerstvého, alebo mrazeného 2 PL olivového oleja 1 PL citrónovej šťavy 1 malý strúčik cesnaku čerstvá mäta a petržlen 1 šalotka 250 g šampiňónov 50 g sušených hríbov (ja som použila zmes) hľuzovkový […]
Ingrediencie 2 čerstvé pstruhysoľ a korenie2 lyžice olivového oleja1 tekvica4 červené repy5 mrkiev½ šálky čiernej šošovicerukola PostupDáme si variť šošovicu do mäkka. Predhrejeme rúru na 200 stupňov. Nakrájame tekvicu, repu, mrkvu, polejeme olivovým olejom, osolíme a okoreníme a dáme piecť tak, aby bola všetka zelenina […]
Konfitované kačacie a kuracie stehná s „červeno bielou“ kapustou a zemiakovými knedličkami na prvý sviatok vianočný V našej rodine, ako aj vo veľa ďalších slovenských rodinách, pripravujeme na prvý sviatok vianočný kačku s kapustou a knedľou. Tento rok sme chceli recept trocha oživiť, tak sme namiesto pečenia celej kačky konfitovali […]
Neviem aké sú vaše tipy na rýchle večere, ale u nás sú to napr. špagety, alebo zapečené toasty. Nedávno som po rade kamošky objavila tortilly a všetky „wrapoidné“ recepty ako burrito, či quesadillas a pridala ich na môj zoznam rýchlych a jednoduchých receptov na večere. […]
Nebavia vás už linecké koláčiky? Spravte LINECKÚ TORTU! 🙂 Pod mojím postom k lineckým koláčikom sa minule na Instagrame spustila diskusia o tom, ktorý recept je TEN PRAVÝ ORIGINÁLNY z Linzu. A vtedy ste upriamili moju pozornosť na Lineckú tortu! A keďže doma si linecké […]
Vopred sa ospravedlňujem, že tento recept nie je nijakým spôsobom tolerantný, ale veľmi vás oslovil na mojom Instagrame a veľa z vás žiadalo recept, tak som si dovolila ho sem publikovať 🙂 . Recept je zložený z troch klasických jednoduchých receptov, ktoré môžu byť pokojne […]
V poslednej dobe som si dosť zvykla raňajkovať granolu, ale zatiaľ som vždy jedávala len hotové. Rozhodla som sa preto, že si pripravím vlastnú a keďže je jeseň, zvolila som typické jesenné lokálne ingrediencie- sušené jablká, vlašské orechy a med z našej dediny, sušené hrozienka, […]
AKÉ TRVANLIVÉ POTRAVINY MÁM VŽDY DOMA A ČO Z NICH VARÍM? Poznáte potravinovú banku Slovenska a projekt potravinová zbierka Tesco? Chcela som do zbierky niečím prispieť aj ja a preto som sa zamyslela, aké trvanlivé produkty mám vždy v zásobe a aké plnohodnotné jedlo sa s […]
Sú totiž absolútne nespoľahlivé. Pripadá mi to ako problém sliepky a vajca. Vznikli testy na potravinové intolerancie preto, lebo toľko ľudí nimi trpí, alebo toľko ľudí tvrdí, že nimi trpí po tom ako sa nechali otestovať? V čase, keď som pred troma rokmi založila svoj blog som […]
V poslednej dobe (ktorá trvá už asi rok, ehm) som nemala inšpiráciu pridávať recepty. Zdá sa mi, že v tejto oblasti bolo už naozaj všetko vymyslené a nemám svetu čo nové ponúknuť. Veľmi ma preto prekvapilo, keď som raz počas koronovej karantény pridala na svoju […]